產品知識
廚餘去向不明，賣場超市稽查不合格
_________ 北市共有16家大賣場，截至昨晚6點30分為止，專案小組已稽查好市多內湖店、愛買大直店和大潤 … 閱讀全文
多喝多健康？ 美學者再反駁一天8杯水
你可能聽過，一個人每天最好要喝八杯水，美國印第安納大學醫學院兒科教授凱洛指出，這個觀念沒有科學根據 許多人相信 … 閱讀全文
蘋果香蕉放一起，小心「乙烯」催熟爛得快
如果把所有水果，一股腦全部放冰箱，可能反而讓水果更容易爛，因為像是蘋果香蕉水蜜桃或是芒果這一類的水果，會自然散 … 閱讀全文
保健食品吃多無害？食用禁忌眉角多
根據食品藥物管理署的統計發現，購買健康食品的消費者，在服用過後會引發的不適症狀多為腸胃不適，其次為神經系統疾患 … 閱讀全文
台灣年產80萬噸廚餘，再利用亟待努力
削下來的果皮，吃不完的飯菜，這些廚餘、都是每天都要面對的生活廢棄物，根據統計、台灣每年產生八十萬頓的廚餘。先進 … 閱讀全文