環保
[丹] 多餘食材再利用,丹麥餐廳落實環保
餐廳業者每天常常都會多出,一大堆沒用上的食材,一般來說都會被直接丟掉,但是在丹麥這家餐廳卻有不同做法,餐廳主廚 … 閱讀全文
可以吃的碗! 日「食用碗」環保不浪費
參加美食節活動常常會用到塑膠盤、塑膠碗等等,對環境總是不好,現在日本新開發出可以吃的碗,是利用仙貝做出來的,民 … 閱讀全文
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