海鮮

食用海鮮或許會導致大腦中汞濃度變高，但1項研究今天顯示，較多的汞似乎不會提高失智症風險 吃較多海鮮的受試者，腦 … 閱讀全文

香港教育研究所毒理學家黃銘洪教授，統整南中國珠江三角洲食物鏈污染與人類疾病相關研究，發現從工業發展地區附近捕撈 … 閱讀全文

來源: 海鮮不潔致食物中毒　腸炎弧菌為病因 據食品藥物管理局統計，98年至100年食品中毒病因以腸炎弧菌為主 … 閱讀全文

來源：進口杭菊蜜餞海鮮 都驗出問題 　　衛生署食品藥物管理局公布最新邊境檢驗結果，有兩批中國枸杞、 一批中國杭 … 閱讀全文