大閘蟹

中國多個水產海鮮市場，已經在販售「陽澄湖大閘蟹」，每隻由人民幣20多元到30多元不等，蟹腳上都扣有「防偽戒指」 … 閱讀全文

去年大陸大閘蟹開放進口，本土大閘蟹不敵大陸低價傾銷，今年苗栗地區的大閘蟹養殖場有一半以上收掉轉業，換言之，今年 … 閱讀全文

秋天是老饕品蟹最佳季節，台灣本土大閘蟹也從十月開始上市，但面對大陸銷價競爭，本土大閘蟹的生意明顯不如過去。台灣 … 閱讀全文

為防止魚目混珠，陽澄湖大閘蟹今年防偽標識應用數碼、生物DNA等防偽技術，消費者可通過電話、微信、網絡等方式查驗 … 閱讀全文

為了秋涼品蟹，台灣引進被聯合國列為百大入侵物種的大閘蟹養殖，如今卻因一場風災，恐鑄下難以挽回的後果 八月，一場 … 閱讀全文

正值大啖秋蟹的好時節，坊間卻傳出大陸螃蟹含氯黴素的消息。上海海洋大學水產與生命學院教授王武今天表示，大陸10餘 … 閱讀全文

受到中國大閘蟹大量進口衝擊，海線地區本土養殖業者紛紛棄 沿海約八年前興起大閘蟹養殖風，不少養殖業者投入，但業者 … 閱讀全文