名廚奧利佛：作狗糧的不要牛肉，竟變成學童們營養午餐！ 2018-04-192016-05-10 作者: iQC 外食價格漲不停，花大錢享美食，食安問題卻連環爆，｢天然無添加｣彷彿成為口號。英國名廚傑米奧利佛（Jamie O … 閱讀全文
「不願面對的肥胖真相」，紀錄片大公開 2020-02-122016-05-10 作者: iQC 肥胖是現代人的文明病，美國知名主播凱蒂庫瑞克，製作了一部紀錄片，要打破「肥胖是因為不運動」的傳統迷思，他們的紀 … 閱讀全文
空投三明治服務，澳洲創意送餐夯 2020-02-122016-05-10 作者: iQC 為了吸引顧客上門，不少餐廳業者想出各種花招，英國之前有餐廳用小型無人飛機，把整盤食物送到顧客桌前，而在澳洲，則 … 閱讀全文
乳酸菌解憂，動物試驗有效 2018-04-192016-05-10 作者: iQC 陽明大學益生菌研究中心主任蔡英傑發表研究指出，老鼠動物試驗顯示，服用PS128乳酸菌株，可改善憂鬱症行為及情緒 … 閱讀全文
你想吃什麼樣的麵包？英法麵包運動的啟示 2016-06-272016-05-10 作者: iQC 作者：賴慧玲（英國倫敦大學學院環境、科學與社會碩士） 法國麵包復興運動 Coucou, tu as pris … 閱讀全文
看顏色辨食物腐敗，台學生發明進美農業比賽30強 2016-05-10 作者: iQC 「MoniTag」是「monitor（監視）」和「tag（標籤）」的合體，研發成員之一、目前就讀生物系統工程博 … 閱讀全文
食物掉地上，5秒內撿起送進嘴…呷安心？ 2016-05-10 作者: iQC 「一、二、三、四、五」，掉到地上食物五秒內撿起來到底可不可以吃？網路上盛傳「五秒定律」，就是食物不小心掉落時， … 閱讀全文
食藥署推估，每年超商量販剩食丟棄近3.7萬噸，可讓34萬孩子吃整年 2020-02-122016-05-10 作者: iQC 連結：超市翻轉剩食！將設「即期品專區」（2016/04/19） 國內首度啟動搶救剩食大作戰，環保署昨召開跨部會 … 閱讀全文
印度爆發H5N1疫情！撲殺15萬隻雞 2016-07-222016-05-10 作者: iQC 卡納塔卡省（Karnataka）畢達（Bidar）縣霍姆納巴得塔盧克（Humnabad taluk）的一村莊爆 … 閱讀全文
荷蘭剩食餐廳，85％食材是即期品 2016-06-282016-05-10 作者: iQC 荷蘭最大超市Albert Heijn的員工，在阿姆斯特丹成立「Instock」剩食餐廳，將剩食變身成一道道美味 … 閱讀全文
