肥胖是現代人的文明病，美國知名主播凱蒂庫瑞克，製作了一部紀錄片，要打破「肥胖是因為不運動」的傳統迷思，他們的紀錄報導指出，美國食品業才是肥胖的元兇，因為美國市售食品含糖量都太高，高達8成額外添加糖份，才導致很多人不自覺越吃越胖
紀錄片「受夠了」片段：「肥胖問題遠比想像中嚴重多了，大家都被強迫灌輸的觀念是，你會變胖是咎由自取，要孩子們動起來應該不難吧，他們的食慾驚人，但是運動不夠，重點在於孩子們的運動量，錯！千萬別信這一套。」
紀錄片「受夠了」片段：「美國市面上有60萬種食品，其中8成都添加了糖份，吃了糖之後，腦部活躍程度，就跟吸食了古柯鹼、海洛英一樣，你會吃糖上癮。」
紀錄片「受夠了」片段：「糖產業在美國非常有勢力，他們做生意是要賺錢的，而不是讓美國人更健康。」
紀錄片「受夠了」片段：「1977年到2000年之間，全美糖份攝取量增加1倍，糖是毒藥，和肥胖相關的新陳代謝疾病，包括糖尿病、心臟病、脂質異常、中風、癌症，這些疾病的起因都和糖份有關。」
紀錄片「受夠了」片段：「業者可以增加或減少碳水化合物含量，脂肪和糖份也一樣，但這些變化是業者的行銷說詞，全是為了讓消費者買更多。」
美國前總統柯林頓：「我們可以解決掉8成問題，只要在學校裡，自行準備營養午餐就行了，我們一定要改變美國人的飲食，這都是可以預防的。」
肥胖可以預防，現代人以為低脂才健康，其實更要注意減少糖份攝取，不然光靠運動，打不倒肥胖大敵
來源: 「不願面對的肥胖真相」 紀錄片大公開