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月份: 2016 年 5 月

農青相扶持,打造無毒農業王國

2019-05-282016-05-12 作者: iQC
蔬果餐飲

食安危機連環爆,幾位青年農民趁勢打出品牌:劉育承的「無毒農業」將黑豆加工成醬油、黑豆茶,打入高端消費市場;蘇建 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 無毒農業、產品知識 發佈留言

進口商檢驗燕窩品質遭詐領檢驗費,送驗廠商涉詐欺被起訴

2018-03-262016-05-12 作者: iQC

連結:驗燕窩詐領檢驗費 送驗廠商詐欺被訴 「5千多元檢驗費,報價竟高達8萬2」35歲的林姓男子受方姓進口商委託 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 台美檢驗 發佈留言

把雞當人看,黃金農夫敢賣高價

2018-04-192016-05-12 作者: iQC
蔬果餐飲

一顆比市場上貴5倍的有機蛋、一個1000元洋香瓜和一斤4000元有機烏龍茶,不但在國內賣得嚇嚇叫,還外銷到日本 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識 發佈留言

離土耕種,來當紳士淑女農夫

2018-04-192016-05-12 作者: iQC
餐飲

當農夫也能穿水水!「雲林縣農漁牧業福利協進會」為鼓勵青年返鄉農耕,改良水耕技術與設施,共同研發「離土耕種」管耕 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識 發佈留言

越南去年茶葉出口金額,台灣第2

2018-04-192016-05-12 作者: iQC
蔬果餐飲

越南去年茶葉出口量達到13萬2674噸,出口總金額為2億2854萬美元,其中巴基斯坦達8227萬美元最多,占3 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識 發佈留言

食安危機四伏,七大陷阱要小心

2018-04-192016-05-12 作者: iQC
蔬果餐飲

中興大學食品暨應用生物科技學系榮譽特聘教授方繼表示,許多小家庭、小型飲食店因為經濟條件不允許的狀況下,無法購買 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 生食、產品知識 發佈留言

今年能捕多少黑鮪魚? 環團:3300噸是上限

2018-04-192016-05-12 作者: iQC
蔬果餐飲

相較於國際科學委員會(International Scientific Committee)建議減半的2750 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識 發佈留言

農藥用量冠全歐,法推新減量計畫

2018-04-192016-05-12 作者: iQC

法國農藥用量是全歐洲第1,對生態和人體傷害很大,政府過去推動的減量計畫雖告失敗,但又再訂定新目標,並預計擴大農 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識 發佈留言

新型態保險抗天災,全球百萬小農受惠

2018-04-192016-05-12 作者: iQC

開發中國家小農特別容易受全球暖化造成的極端氣候影響,不過根據哥倫比亞大學和氣候變遷、農業糧食安全研究小組(CC … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識 發佈留言

終結地溝油!美廢油回收,年賺635億

2020-02-122016-05-12 作者: iQC
餐飲

在美國,一天會製造378萬公升的烹飪廢油,10年前的紐約,許多餐廳也會惡意將烹飪廢油倒進下水道,現在,他們會花 … 閱讀全文

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