月份: 2014 年 12 月

福建漳州市檢驗檢疫局今天說，當地12月以來共查出5批檢驗不合格的台灣製柚子茶、烤花生、果泥等食品，原因為添加劑 … 閱讀全文

速食業龍頭麥當勞教人速食有害！一般認為，速食店販售的漢堡、炸雞和薯條等是垃圾食物，食用過多將導致肥胖，或是增加 … 閱讀全文

食安問題連環爆，這事件唯一的好處就是讓民眾更加了解許多食品的組成與作法。例如奶球沒有奶、番茄醬裡沒有番茄、布丁 … 閱讀全文

來源: 毛小孩食安 寵物食品學會把關 台灣接連爆發食安問題，市面上的寵物食品其實也是良莠不齊，台灣寵物營養保健 … 閱讀全文

連結：內地建農產品追溯平台 食品安全，也是”管”出來的，要形成覆蓋從田間到餐桌全過程的監管制度，建立更為嚴格的 … 閱讀全文

連結：食安監督臉譜公示牌將貼二維碼 綠色的笑臉、黃色的平臉、紅色的哭臉，不少市民在邁入餐廳前已經習慣先看看食品 … 閱讀全文

來源: 證實紅麴功效 台大獲國際肯定 紅麴萃取素黃色素摩那辛（monascin）對調解血糖有更佳的效果。台灣大 … 閱讀全文