月份: 2014 年 6 月

台中一名外籍梅先生投訴，7日晚間到好市多賣場，花500多元，買2公斤絞牛肉，回家打開，準備要煮義大利麵，卻發現 … 閱讀全文

連結：塑膠1-7號簡單搞清楚！ ★2.4.5號比較安全 •3號─添加大量塑化劑，過熱易釋放各種有毒物質。在生產 … 閱讀全文

中興大學畜產系退休教授陳明造看過影片也說，沖洗是為了洗肉屑和血水，更何況血早在放血後就流乾了；水管直接插入屠體 … 閱讀全文

防檢局表示，依據「屠宰作業準則」規定，屠宰家畜禽及其屠體不得灌水，一旦查獲且確實違法，依畜牧法規定，可重懲業者 … 閱讀全文

連結：看懂重金屬限量標準 安心下肚 台北榮民總醫院臨床毒物與職業醫學科主任楊振昌表示，需要訂重金屬含量的應是民 … 閱讀全文

連結：食品分析檢驗在食品履歷的角色 （食品資訊服務網有很多好文章，大家要多多上去挖寶喔！） 我們常常看到坊間商 … 閱讀全文

中國大陸國務院辦公廳印發的《2014年食品安全重點工作安排》提出，要規範「無公害農產品」、「綠色食品」、「有機 … 閱讀全文

日本自從四年前發生311大地震後，核災導致的輻射問題一直被各國關注！食藥署食品組潘志寬組長進一步說明，我國對日 … 閱讀全文