食品新聞

FDA官員評估，新措施每年可減少2萬人心臟病發並預防7000起心血管死亡 白宮前資深營養顧問卡斯（Sam Ka … 閱讀全文

美國IJReview網站整理了14種可能會在全面禁用反式脂肪後消失的美味。 1. Reese’s … 閱讀全文

來源: 專訪／食安中心設備至少5千萬　黑松拚溯源管理 「政府的食安標示制度，是一個低標而不是高標」。近來食安問 … 閱讀全文

大陸對農藥歐滅松殘留限度是不得高於0.02ppm，而台灣則早就禁止使用在鳳梨上，加上台灣檢測鳳梨的農藥殘留，因 … 閱讀全文

日本食品輸台管制新措施15日起上路，實施首日共18批日本食品抵台，比起上周同期80批明顯降少78%，衛福部食品 … 閱讀全文

連結：北市飲料店六月起 全面停用保麗龍杯 台北市停用保麗龍杯的政策，將從六月一號起正式實施，屆時全台北市280 … 閱讀全文

攝取過多的反式脂肪，對心血管有害，美國最快下個禮拜宣布禁止使用，而台灣則是從今年7月1號開始，強制所有包裝食品 … 閱讀全文

美國媒體報導，歐巴馬政府最快可能在下個星期，宣布全面禁止食物中的「反式脂肪」。公共衛生團體對這項政策將全面推行 … 閱讀全文