FDA官員評估，新措施每年可減少2萬人心臟病發並預防7000起心血管死亡
白宮前資深營養顧問卡斯（Sam Kass）告訴政治新聞機構Politico：「這是大眾健康的一大勝利。」
他說，他期待FDA最終會允許添加微量的反式脂肪，因為目前沒有科學研究顯示微量有害
食品業和FDA未來幾個月將必須解決反式脂肪添加和其他用途的問題，因為在食品添加請願的審查過程中，最終FDA必須決定對消費者而言，多少量是安全的，因而決定食品可以含多少添加量
專家建議改用植物油，例如：椰子油和棕櫚油、少量飽和脂肪、單元不飽和脂肪和多元不飽和脂肪混和植物油，這些油延長保存期限和口感都和反式脂肪相同
來源: 美擬禁反式脂肪 食品業爭微量添加