食品新聞

    為維護消費者食品衛生安全，彰化縣衛生局針對餐飲業及機關團膳食材進行稽查，共抽驗計62件食材，檢驗結果有 … 閱讀全文

網路流傳平常只要多吃一些牛肉就可以幫自己補充鐵，這是真的嗎?

為強化食品安全衛生管理，並保障消費者權益，109年1月起，衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)推動5項新制上 … 閱讀全文

臺北市觀光夜市享譽國際，除擁有豐富多樣化之小吃美食文化，更成為國內外觀光客必遊景點之一，臺北市政府衛生局為維護 … 閱讀全文

解答： 市售標榜天然的乳製品，在營養標示中有反式脂肪，但部分加工食品卻標示零反式脂肪，是如何區分的呢? 天然的 … 閱讀全文

為維護市民及國內外遊客食的安全衛生，同時呼應市府政策「特色觀光，玩轉高雄」，鼓勵本市餐飲業者取得相關認證，提升 … 閱讀全文

為了讓民眾吃得安心買得放心，基隆市衛生局賡續辦理餐飲衛生管理分級評核，評核結果可提供民眾選擇優良餐飲場所消費之 … 閱讀全文

  花蓮縣衛生局日前接獲花蓮慈濟醫院通報，疑似6名民眾誤食蟾蜍食品中毒，其中1名民眾送醫不治，餘5名 … 閱讀全文

年節將至、親友團聚時，香菇已廣為國人日常生活經常使用之食材，臺灣加入WTO後，開放香菇進口，每年從日本、韓國、 … 閱讀全文