食品新聞

「胖達人」事件之後，高雄市衛生局對各家知名麵包店進行稽查，今天(8月27日)稽查七家，當中有兩家有使用「人工香 … 閱讀全文

英國牛津大學化學博士陳耀寬觀察，現在台灣市面上銷售的很多麵包，一個麵包就動輒加上十幾種的化學添加劑 台灣店家為 … 閱讀全文

消基會認為，胖達人雖然遭到台北市衛生局開罰18萬元，但對照其年營業額6億元的進帳，實在僅是九牛一毛，罰則過輕讓 … 閱讀全文

來源: 各級學校飲用水水質經初複驗結果已全數合格 抽檢單位: 基隆市環保局 抽檢地點及項目: 各級學校飲用水設 … 閱讀全文

來源: 臺北市衛生局公布102年度米濕製品抽驗結果 4件不符規定 不合格率7.27% 抽檢單位: 台北市衛生局 … 閱讀全文

北市衛生局已依廣告不實重罰胖達人18萬元罰鍰 現場共有龍眼、楓糖、巧克力、荔枝、伯爵紅茶醬、紅酒酒醬、檸檬優格 … 閱讀全文

「生技達人公司」經營的「胖達人」麵包連鎖店香精風波愈演愈烈，新任董事長徐洵平赴台北地檢署控告前董事長莊鴻銘詐欺 … 閱讀全文

天然酵母的培養過程相當繁複，不僅得天天換氣、加水、添加麵粉，還得放入冷藏發酵箱擺一個晚上，隔天才能做成麵包，也 … 閱讀全文

胖達人麵包店因產品使用人工香精，與廣告標榜的「純天然、無人工添加物」不符，涉嫌廣告不實，遭台北市政府消保官要求 … 閱讀全文