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鼎王菜單標榜不實 衛生局:已開罰100萬
衛生局表示,目前發現菜單標示「麻辣鍋湯頭採用三十二種中藥細心熬製與多種蔬果提味,調製成符合健康風味的麻辣」,經 … 閱讀全文
桃縣稽查鼎王 金針菇標療效涉誇大不實
鼎王麻辣鍋官網「金針菇」之食材介紹,宣稱「降低膽固醇,對高血壓、胃腸道潰瘍、肝病、高血脂等有一定的防治功效」等 … 閱讀全文
鼎王等店加湯塊 高血壓者忌口
營養學者受訪時指出,市售的高湯塊也屬於食品,都有經過安全性評估。但須注意的是,長期食用高湯塊所烹煮的食品容易造 … 閱讀全文
[美] 食品新標籤,增營養素,凸顯卡路里
連結:食品新標籤 增營養素 凸顯卡路里 「很多號稱是全麥的麵包,其實只有很少真正含有小麥成分,這從營養事實標籤 … 閱讀全文
「三日瘦身減肥餐」暗藏危機,恐會營養不良暈倒
網路流傳一份所謂的「三日瘦身減肥餐」,宣稱只要照著吃就可瘦下來。因此,《優活健康網》特地把食譜拿去詢問醫師,發 … 閱讀全文
胖達人後,香精量化標準政府仍商議中
來源: 胖達人後 香精量化標準政府仍商議中 胖達人麵包加香精距今不過半年,現在換成鼎王加牛肉精,究竟這半年內, … 閱讀全文
家庭影響飲食習慣形成
來源: 家庭影響飲食習慣形成 由中國文化大學保健營養學系教授林薇等人所做的《兒童肥胖預防:從家庭生活脈絡分析》 … 閱讀全文
寶寶飲食地雷,一歲前少碰3類食物
來源: 寶寶飲食地雷 1歲前少碰3類食物 誕生的小baby就像天使一樣可愛,但是這樣脆弱的小生命,需要爸媽的百 … 閱讀全文
[美] FDA討論,是否讓「基改寶寶」上路
連結:FDA討論,是否讓「基改寶寶」上路 「基改寶寶」(genetically modified babie … 閱讀全文