家庭影響飲食習慣形成

來源: 家庭影響飲食習慣形成


由中國文化大學保健營養學系教授林薇等人所做的《兒童肥胖預防:從家庭生活脈絡分析》文獻回顧研究顯示,家庭飲食供應對飲食習慣形成有重要之影響,常在家中用餐之兒童比起較常外食者的肥胖率較低;家中若能提供孩子從事身體活動的器材與機會,將會增加孩子從事身體活動的興趣和養成規律身體活動的習慣;相對的,孩子臥室中有電視的話會增加他們看電視的時間,減少睡眠的時間。寬鬆放任之教養方式與致胖飲食行為或兒童肥胖有關,過渡之飲食控制增加子女未來肥胖的風險,將食物作為獎賞物或條件會促使孩子產生不當食物偏好,父母提供食物時機不恰當對兒童未來的飲食行為亦有不良影響


從嬰兒吃固體食物(副食品)開始至幼兒期,注意供應多樣食物讓孩子接觸到各種食物,是養成均衡飲食習慣的關鍵


不論是飲食或身體活動,父母均是兒童的角色典範。良好的家人關係、親子關係有利於健康飲食行為的養成及維持健康體位


父母提供食物時機不恰當對兒童未來的飲食行為亦有不良影響;在身體活動方面,限制靜態活動時間能降低兒童肥胖風險,鼓勵從事身體活動能增加孩子的身體活動量






小編OS: 家庭還是影響寶貝健康成長的一大關鍵!

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