暮目晴空販賣機奶茶出包,生菌數超標300倍

新北市板橋火車站地下一樓美食街的販賣機奶茶,設置販售機的業者是在網路上頗知名的日式茶飲店暮目晴空,六月初另外在新北市板橋火車站地下一樓美食街設立一台販賣機,每罐售價40至50餘元不等,並推出限量款小熊瓶裝奶茶,造型可愛,吸引不少網友討論、現場排隊選購。不過凌先生購買後投訴,瓶裝奶茶沒有合格食品標示,令人擔憂安全性。

新北市衛生局食藥科科長劉君豪表示,經抽驗其中一款雪鹽牛奶糖口味奶茶生菌數,六月底結果出爐,依規定每100毫升不得超過100個生菌數,此案每100毫升卻驗出3萬個生菌,超標300倍,已依《食品安全衛生管理法》要求業者限期改善,會再擇期複驗,若未改善,可處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

針對奶茶無商品標示,劉君豪說,販賣機內販售是包裝飲料,依法須有食品標示,且保存期限只貼標籤註明,容易被修改,依規定須打印,會依《食品安全衛生管理法》對業者處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

暮目晴空劉姓店經理表示,因熱門款小熊瓶裝缺貨,才會臨時用小瓶裝替代,因不熟法規,事後已依規定改善標示。至於生菌數含量超標,推測是店內添加自製冰塊出問題,販賣機飲料已改為全熱裝填方式改善,不再使用冰塊。

 

小編評:超標有點多。

連結:販賣機奶茶又出包,生菌超標300倍

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