食品稽查人員原本以為這裡只是放了中藥材，沒想到裡面大有玄機，進到冷凍櫃，發現了這一箱一箱堆成小山的進口湯料，你沒聽錯，答案揭曉，原來這幾箱就是無老鍋的湯底，在衛生局人員追問下，員工脫口而出，是從日本進口來的，而且是透過台灣一家食品進口貿易商，再聽一次員工怎麼說。
原來無老鍋這一味獨特的湯底，鼎王也不是從頭到尾自行研發，而是進口以後，再用香料調味，還有這店內的MENU大肆宣揚，湯先把豬骨蹄筋清蒸去油後，再與老母雞熬煮八小時以上，但衛生局稽查鼎王，沒有發現老母雞的進貨單，只有雞粉的單據。
連結：老母雞熬8小時？ 無老鍋湯底 進口調味速成
小編評：鼎王系列的店家，現在被各家媒體喊打啊∼