為了保障民眾至火鍋店用餐的食品衛生安全,基隆市衛生局成立稽查專案,上月間進行基市火鍋店稽查及抽一共稽查火鍋店七十家,稽查重點包括火鍋湯底食材調查、菜單、店內宣傳及網路廣告宣稱……結果現場未發現有違規廣告宣稱,其中有六家刊登網路廣告,亦無發現違規,使用湯塊、湯頭粉或複方添加物等業者,現場均有提供進貨憑證或來源證明
為了保障民眾至火鍋店用餐的食品衛生安全,基隆市衛生局成立稽查專案,上月間進行基市火鍋店稽查及抽一共稽查火鍋店七十家,稽查重點包括火鍋湯底食材調查、菜單、店內宣傳及網路廣告宣稱……結果現場未發現有違規廣告宣稱,其中有六家刊登網路廣告,亦無發現違規,使用湯塊、湯頭粉或複方添加物等業者,現場均有提供進貨憑證或來源證明