據FDA指出，華興豆腐醬油公司多次違反聯邦食品安全法。2015年再檢查時，調查人員發現一些食品安全違法行為，包括：生產人員洗手不充分，不正確清洗設備，沒有採取必要預防措施，以防止食物和食品接觸面的污染。FDA還從多項環境樣品中發現沙門氏菌呈陽性。
鑒於法院審判結果，華興豆腐醬油公司被要求停止生產、加工、包裝、分發所有被禁止的食品。如果公司要恢復經營，必須通過專家監測，對生產設備中的微生物和病原體進行檢測，達標後，還要對食品衞生處理的員工進行培訓。直至FDA同意，該公司才能恢復運營。同時，該生產廠商還必須定期接受審查，確保符合有關監管條例。
小編評：本來已為是豆腐中驗出沙門氏菌，想說挺少見的，結果仔細看發現是環境有微生物汙染。
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連結：發現沙門氏菌，華興豆腐停業整改