2013年上下游揭發「米粉沒有米」亂象，食藥署修訂米粉相關標示辦法，原規範含米量未達50%的產品不得標為米粉、調和米粉，但在業者抗議下，政策一日翻盤，改成可折衷標為「新竹米粉（炊粉）」。業者仍不滿意，認為外銷產量大幅受阻，希望食藥署再修改規定，不管有沒有米都可以叫做米粉，但願意標示米含量。
而政策上路一年，米粉業者多次抗議表達不滿，不僅標示混亂，更造成外銷阻力。同業公會更於今（23）日偕同新竹市長林智堅、立法委員柯建銘辦公室、食藥署等相關人士對法規討論。柯建銘辦公室對上下游記者表示該會議是私人行程，並不接受媒體採訪，會後食品組副組長許朝凱微笑表示，相關法令政策都在討論中，沒有定論。
新竹市米粉商業同業公會郭文銘則強調，公會訴求單一，就是希望所有在新竹製成的品粉統稱「新竹米粉」，不要再改標河粉、炊粉、美粉，但會以百分比標示含米量。例如新竹米粉，含米量30%，「這是業者對消費者的誠信。」
新竹市長林智堅說，建議中央透過訂立「產地標章」方式，建立保護機制及地方自主的認證機制，若構想可行，不只新竹米粉、摃丸業者受惠，全台各地特產都可透過此機制推薦給消費者，有助產業走向國際。
小編評：這齣怎麼演下去，大家好好觀察。下面順便附現行法規給大家參考。
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