少吃洋芋片、炸薯條,恐有致癌風險 2016-06-152013-11-18 作者: iQC 美國食品藥物管理局表示,洋芋片跟薯條、經過長時間、高溫油炸後會釋放丙烯醯胺,長期吃、恐怕會增加致癌的風險。 連結:少吃洋芋片、炸薯條,恐有致癌風險 小編評:老菜新炒,因為這些零食不是主食,一周吃個一次應該不會有大礙。