北愛爾蘭挖出二千年前奶油,還能吃

修剪草皮的工人「康威」在沼澤下面十二公尺的地方,挖到一大塊物品。看起來年代久遠,聞起來奶油味很重。「康威」立刻把這塊物品交給當地博物館檢驗。

博物館說,這一大坨物品應該是奶油,碳十四檢驗初步認定是兩千年前留下的。由於沼澤下面氧氣稀少,所以雖然過了兩千年,氧化得還不太厲害。理論上還可以吃,當然最好還是別吃。

有專家則說,這塊奶油很可能用泥炭包裹過。當地人古時候喜歡用泥炭包裹,再放進木頭盒子裡的方式保存奶油。

 

小編評:好奇兩千年前的奶油製程是怎麼樣?

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