端午節稽查!老店九如商號、台農醬園出包,粽子食材漂白防腐劑超標

連結:老店九如商號、台農醬園出包 粽子食材漂白防腐劑超標

連結:檢驗粽子配料 「九如商號」淡榨菜漂白劑超標

連結:北市衛生局抽檢端節食材 九如商號淡榨菜、台農醬園蘿蔔乾添加物超量

台北市衛生局4月底開始至北市各端午節食品製造業、粽子專賣店、賣場、傳統市場等店,抽驗各式粽子、餡料及粽葉等相關產品,總計抽驗100件,品質檢驗結果有2件產品不符規定,違規店家為醬菜老店「台農醬園」和老字號小吃店「九如商號」。

食品藥物管理科參議兼代科長王明理指出,台農醬園的「蘿蔔乾(珍珠脯)」檢出防腐劑苯甲酸超量,檢出值1.24 g/kg(標準1.0 g/kg以下),九如商號的「淡榨菜」檢出漂白劑二氧化硫超量,檢出值0.07 g/kg(標準0.03 g/kg以下)。

不符規定產品已通知販售商及進貨端業者立即下架,經追查「蘿蔔乾(珍珠脯)」和「淡榨菜」來源分別為嘉義縣及雲林縣,已移請所轄衛生局依食品安全衛生管理法處辦,依法可處製造業者或責任廠商新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

對於不合格產品流向,九如商號表示,並未直接販售「淡榨菜」,主要是製成湯、麵食供客人添加食用;台農醬園的「蘿蔔乾(珍珠脯)」則是均販售給零售市場散客。

發佈留言