南投抽驗端午食品,一件蝦米二氧化硫超標

南投抽驗端節食品,一件違規,不合格產品是在日月潭青年活動中心販售的蝦米二氧化硫1.96g/kg(標準為0.1g/kg)供應商為魚池鄉松竹什貨店。

連結:南投抽驗端節食品,1件蝦米二氧化硫超標

  • 抽檢單位:南投縣政府衛生局
  • 抽檢地點:超市、傳統市場與一般賣場
  • 抽檢商品:肉粽、肉粽使用之食材(蝦米、菜脯、筍製品及蛋黃等)、醬料(甜辣醬、釀造醬油)、豆干及油品等總計62件
  • 檢驗項目:防腐劑(苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸)、二氧化硫、衛生標準(大腸桿菌、大腸桿菌群)、重金屬、3-單氯丙二醇及二甲基黃等
  • 抽檢結果:一件與規定不符,為蝦米(金勾蝦)檢出二氧化硫1.96g/kg(標準0.1g/kg)
  • 附件資料:2016053 南投端午食品抽驗結果.pdf

連結: 南投縣政府衛生局105年端午節食品抽驗結果

 

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