太麻里金針花季即將到來，農民也開始採收，因市售金針產品繁多，品質參差不齊，太麻里地區農會為確保消費者食安全，呼籲選購貼有「台灣金針」安全標章的產品。
太麻里地區農會表示，金針富含蛋白質、維生素、鈣和鐵等多種營養成分，但市售金針種類繁多，品質難免不一樣，甚至被驗出含有過量的二氧化硫。
農會指出，選購時除確認有無「台灣金針」安全標章外，還得掌握幾項小撇步，包括色澤不要太鮮豔、嗅聞不要有酸味或藥水味、手觸摸不要有吸濕回潮現象等。
農糧署去年輔導地區農會及農民辦理「台灣金針」驗證制度，商請專家協助檢測及教導農民生產安全的金針，只要通過檢驗的金針，其包裝核發金針標章辨識，和來路不明金針作區隔。
小編評：每年這時候，都要發一篇金針標章認證文。