是酒還是果汁?低酒精飲料標示不清,還有焦糖色素恐致癌

來源: 是果汁還是酒?低濃度酒類飲品警語不明顯、2件樣品含焦糖色素!

消基會調查低酒精飲料  發現六成低酒精飲料(
酒精濃度在百分之五以下)標示不清

問題何在?

品牌名稱標示,其字體無以粗體或較其他標示寬大的字體表示
(1)ASAHI調情聖手雞尾酒螺絲起子
(2)ASAHI果實瞬間水果酒葡萄
(3)SUNTORY「微醉」雞尾酒-蜂蜜檸檬
(4)KIRIN「冰結」水果調酒-柔順果實3%白桃
(14)瑞典庫柏格水果酒 繽紛野苺
(15)SOMERSBY.夏日蜜蘋果酒等

警語標示顏色未與底色為明顯對比色
(7)台灣龍泉啤酒水果吧(香蕉)
(8)台灣啤酒水果系列(芒果)
(9)台灣啤酒果微醺(青蘋果)等3瓶啤酒樣品,其警語標示顏色未與底色為明顯對比色,消費者不容易辨識

(11)北台灣哈密瓜啤酒
(15)SOMERSBY.夏日蜜蘋果酒等2件警語顏色標示雖有與底色成對比,但字體不夠明顯

未標示原料成分
(10)山森1795水果啤酒-葡萄柚
(14)瑞典庫柏格水果酒 繽紛野苺等2件樣品完全沒有標示其原料成分

含焦糖色素
(1)ASAHI調情聖手雞尾酒螺絲起子
(2)ASAHI果實瞬間水果酒葡萄等2件樣品

成分中有添加焦糖色素。焦糖色素主要是增加食物香氣及色澤,但其生產製造過程的衍生物,例如4-甲基咪唑(4-MEI)等,大量餵食大鼠時,具有致癌性,目前明確證據顯示對人體有致癌性。衛生署也已決定將焦糖色素改列食品添加物加強管理,並在1到2個月內預告限量標準。一般消費者可能沒有預期酒類飲品中也會添加焦糖色素,故消基會建議業者可即早主動加註相關警語、提醒消費者注意並勿飲用過量

 


來源: 啤酒助保護心血管 日不超過2罐

攝取過量酒精不僅容易危害健康,還是許多意外事件的主因;雖然如此,適量小酌卻不是壞事,不但可以幫助改善全身血液循環,降低心臟病發、中風的機率達30%,最新研究還指出適量酒精對於減少冠狀動脈疾病也有幫助,但記得控制在1~2罐啤酒的量

 


連結:酒類標示管理辦法

附上原始法規給有興趣的人研究一下∼∼∼

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