食藥署今天公告「食品過敏原標示規定」，凡含有蝦、蟹、芒果、花生、牛奶、蛋等6項過敏原的包裝食品，自民國104年7月1日起須標成分警語。
小編評：法源在這裡”食品過敏原標示規定”∼
食藥署今天公告「食品過敏原標示規定」，凡含有蝦、蟹、芒果、花生、牛奶、蛋等6項過敏原的包裝食品，自民國104年7月1日起須標成分警語
衛生福利部食品藥物管理署指出，警語資訊應載明「本產品含有○○」、「本產品含有○○，不適合其過敏體質者食用」或等同意義字樣，以利特殊過敏體質的消費者可依個人需求選購產品
食藥署表示，業者可把握緩衝期更改食品包裝，104年7月1日以後製造的食品，如含過敏原卻未標示，違反食品安全衛生管理法第22條規定完整標示規定，一經查獲，業者將面臨新台幣3萬至300萬元罰鍰，產品回收改正前不得再賣
過敏人口多 蛋奶海鮮等成分將強制標示
美國自2004年開始，就強制標示8大容易引起過敏的食物，包括牛乳、雞蛋、花生、黃豆、小麥、堅果、有殼海產、魚等。中研院也建議，台灣也應參考立法強制標示
歷史資料查詢：
104年上路！食品「終極版」標示，過敏原、咖啡因全標