華裔教授研手機測農藥 拍下食品表面 一分鐘驗毒

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卑詩大學(UBC)一名年輕華裔學者,正在研發一種快速及方便攜帶的食品安全檢測方法,希望將來民眾透過配備可以採集食品表面激光光譜的「激光傳感器」(photonic biosensor)的智能手機,檢測食品表面是否帶殘餘農藥或其它有害化學物質。

陸曉楠說,他正研究在智能手機加裝軟件,再配上「激光傳感器」,消費者可用手機鏡頭拍下食品表面,再結合傳感器採集的食品表面的激光光譜,應用數學模型綜合分析圖像和光譜,檢測食品表面是否含農藥或其他有毒有害的化學物質。整個過程不需一分鐘。


小編評:可以驗蔬果農藥、又可以驗動物用藥殘留?會不會太強大?這樣子檢驗公司和快篩試劑公司都死翹翹了!這跟之前的Tellspec 食物檢測儀器的報導一樣,讓我覺得有種莫名的詭異和…不可思議,不過發明在現世之前總是會被人看衰的,加油!

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