中國著名燒烤店漢麗軒,鴨肉染色稱牛肉,欺騙消費者

https://www.youtube.com/watch?v=CJm6AI4s1Qc

湖南經視「經視大調查」揭露,大陸開店兩百多家的知名燒烤店漢麗軒,「花人民幣49元就可以吃到飽的牛肉卷和醬汁牛肉」,其實是鴨肉魚目混珠。

報導指出,臥底調查發現,烤肉店員工把解凍去皮的鴨大胸切片,備料過程即使連掉到地上的鴨肉,甚至兩三天前剩下來的碎鴨肉,也被一起摻入使用。最後工作人員加入特製的紅色醬料攪拌成型,鴨肉就變成牛肉了。

 

小編評:看這新聞內容總覺得怪怪的,把鴨肉做成絞肉厚染色變成牛肉,做肉丸就算了,可是燒烤店的牛肉串通常是肉塊或肉片,形狀根本就不是肉泥或肉醬啊?!怎麼騙得了人?(後來看影片報導,發覺是將鴨肉切片,根本不是做成絞肉,報導怎麼寫的啦!)

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