為有效監督養殖業者合法用藥，牛每年均成立專案計畫執行畜禽產品安全衛生及畜牧場用藥品質監測工作，105年1~8月共計監測抽驗25,461件，合格率為99.98%，其中有5件不合格，已由地方防疫機關裁處輔導，防檢局同時針對歷年抽驗不合格畜禽場加強檢驗。
另農委會自89年起，參考國際用藥趨勢，逐年檢討刪減含藥物飼料添加物品目，以各先進國家皆不使用且為人畜共用之抗生素為優先考量，刪除安巴素等34種藥品，今年7月再刪減卡巴得及胺苯亞砷酸等2種藥品，累計已刪減36種，以縮小藥品使用範圍及減少使用量。
防檢局重申，核准之動物用藥皆訂有使用對象動物、用法用量及停藥期等規定，養殖業者應遵照藥品之核准範圍謹慎合理使用，以免發生不當藥物殘留。
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