台灣香菇驗明正身,農委會推出品種檢定方法

台灣一年有兩三百件疑似香菇走私,須農方協助判定案件,農委會研究為判別是否台灣香菇,過去曾多次吃上官司惹議。農委會農糧署與農試所完成香菇品種試驗檢定方法,用科學檢定判定是否為國貨,並且公告,減少爭議。

大陸香菇目前禁止進口,但商人非常聰明,在越南設廠,把在大陸生產香菇的模式,複製到越南去,等於大陸菇越南產,由於一個栽培香菇的工廠,能夠生產香菇的最大量能都是一定的,農委會過去明明知道有些是大陸來的香菇、經過第三地(如越南)進口,卻無法有標準的檢測判定讓商人心服口服。

農委會農試所所長陳駿季表示,要判定香菇來自哪一國,除了外觀特徵外,香菇因為會吸收水分、養分,同樣的香菇,在不同地方栽培生長,裡面的微量元素都不一樣,同位素檢測的比值會不同。究竟是否越南香菇、大陸香菇,就無所遁形。

 

小編評:小編查了農委會農糧署資料,找到「香菇品種試驗檢定方法」,但並不是近期發布的檢驗方法,不曉得是不是這則新聞說的鑑定方法…

連結:台灣香菇驗明正身,可用科學檢定

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