美國超市賣的橄欖油七成都標示不實，全麥食品的澱粉比白麵還多
「讀者文摘」訪問了許多食物專家以後發現，美國的食品標示有很多陷阱。譬如，糖會以高果糖漿、葡萄糖或是龍舌蘭糖漿的名義出現，因為這幾種糖在英文裡都沒出現糖這個字
乳酪產品上要是標示著「巴氏殺菌加工乳酪產品」很可能裡面連一點乳酪都沒有
美國還有不少所謂的多穀類食品，很多消費者會誤以為是所謂的健康「全穀」食品。不過，「多穀」真的是有好幾種穀子，並不是全穀
買橄欖油最好買用可以遮光的有顏色玻璃瓶或是鐵罐裝的。買的時候得看看製造日期，別買到不新鮮的橄欖油
來源: 美超市七成橄欖油標示不實
小編OS: 陷阱也太多了!