近期接獲3起霍亂感染事件，經檢驗確認共5名個案感染產毒性霍亂弧菌（血清型O1-Ogawa），分別為台中市龍井區3名、大甲區1名及彰化縣溪湖鎮1名，其中台中市龍井區3名個案為家庭群聚感染。
5名個案為4男1女，年齡介於50至82歲，其中台中市龍井區3名個案中，僅指標個案於8月10日出現腹瀉及嘔吐等症狀，餘2人（同住接觸者）檢體雖檢出霍亂弧菌但無症狀；大甲區及彰化縣溪湖鎮個案具慢性病史，分別於8月14日及8月18日出現腹瀉、嘔吐等症狀，其相關接觸者均無不適症狀，檢體經送驗亦為陰性；依據個案地緣性與潛伏期間飲食史研判，這3起感染事件應無關聯性，可能感染源仍待釐清。
食藥署今呼籲，食物應煮熟再吃，尤其是老年人、慢性病患、癌症、免疫功能失調、胃酸不足、有胃部疾病、胃切除等免疫力較差的7族群，應避免生食。
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連結：貝類沒煮熟，易致霍亂
霍亂傳染途徑是經由病人、帶菌者糞便、嘔吐物污染的食物或飲水而感染，一般感染原因為食用未煮熟受污染的水產品，特別是甲殼類或貝類，或吃入交叉污染的食物，感染後是否發病與食入菌量及人體免疫力有關，老年人、慢性疾病患者、癌症、免疫功能抑制、胃酸不足或胃切除者較易發病，屬於高危險群。
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台中市政府衛生局澄清，並無群聚感染情形，日前接獲2起霍亂感染通報事件，經檢驗確認其中1起個案有3人感染（家中2名同住接觸者亦受到感染），總計4名個案均證實感染產毒性霍亂弧菌。衛生局呼籲民眾要吃熟食，同時注重飲食衛生，降低感染風險
台中市衛生局長徐永年表示，霍亂弧菌在寒冷潮濕的環境下及凍結的冰內可活3至4天，因此徹底煮熟食物，是預防中毒最好的方法。霍亂弧菌不耐熱，只要在溫度100度加熱3分鐘或60度加熱15 分鐘，便能殺死霍亂弧菌