民眾投訴,基隆廟口「陳記泡泡冰」不衛生

民眾在基隆廟口夜市「陳記泡泡冰創始店」,見到現場排隊人潮相當多,兩人決定排隊嘗鮮,但兩人點餐後,她見到攤子內一名女性店員,先是赤手拿起刨冰用的冰塊,並用手擦拭冰塊外表,交給另名男性店員,接著又直接進行找錢、裝料、包裝,兩人質疑該店衛生管理欠佳,因此見狀後就離去,抱怨「感覺很不衛生,有改進空間。」

陳記泡泡冰創始店負責人表示,當日該名女性店員作業過程確實有疏忽,正常店內作業程序有進行分工,製冰及包裝、收銀不會由同一人進行,對此感到抱歉,未來也會規定員工落實手部清潔,避免雙手與食物直接接觸。

 

小編評:一般路邊商家真的對於GHP不會太注意啊…

連結:基隆廟口攤販這樣子製冰,讓民眾看傻了眼

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