餿水油流竄全台,食用油出了問題,但這可不是第一次,35年前,發生「米糠油事件」,因為裡頭摻了「多氯聯苯」,2千多名受害者,全身出現中毒反應,長出氯痤瘡,可能代代遺傳禍延子孫,現在毒油事件又爆發,當年成立受害者協會的台大教授郭育良,以及紀錄片導演蔡崇隆一致認為,政府得過且過,企業在資本主義下,把利潤看得比人命重要,2300萬台灣人又太過健忘,讓油安問題一再發生
紀錄片《油症-與毒共存》:「突然間那個學生有皮膚病,我說奇怪怎麼那麼多皮膚病呢,那個皮膚病是臉也會長,身體也會長。」
郭育良長期追蹤研究,這群「油症」受害者,一張張的照片,述說的是「毒油」人生,因為多氯聯苯中毒,很可能代代遺傳,即使經過多年,體內毒素仍然是正常人的50-180倍,死於慢性肝病肝硬化的比率,也高出常人3倍,女性患者罹患紅斑性狼瘡的機率,更高達20倍
就是這種顢頇心態,學不到教訓又特別容易健忘,米糠油事件之後,油品問題照樣連環爆,1985年餿水油提煉成食用油,10年賣出220萬公斤,2006年廢油回鍋也成為養豬油,消費者防不勝防,2013年食用油造假風波,低價買油高價賣出,業者賺進暴利,今年同樣大賺黑心錢,餿水油悄悄流竄全台
忍不住滿腔怒火,是因為食品安全,政府把關不嚴,企業良心不足,2300萬台灣人太天真太健忘,只能拿生命當賭注
來源:米糠油中毒35年 台灣仍陷油品風暴