嬰兒奶粉屬於寶寶必須性食品，在檢驗上有兩大重點－營養成分需求及衛生標準。
營養成分需求：
嬰兒奶粉對於營養成分需求規定在國家標準CNS6849 嬰兒配方食品，
裡面有列出各項必需的營養成分與配方需求喔。
另外依據TFDA的文件食品添加物使用範圍及限量暨規格標準內容，
也對食品添加物中的營養添加劑做出限量規範。
衛生標準需求：
依據74.3.15.衛署食字第930號公文，
需符合衛生署公布的「乳品類衛生標準」及「嬰兒食品類衛生標準」，
若在加上近期衛生事件的歷史教訓，
我羅列出檢測項目包括：
1.異物、夾雜物
2.生菌數
3.大腸桿菌群
4.致病微生物-李斯特菌、阪崎腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌
5.動物用藥-賀爾蒙、抗生素
6.農藥
7.真菌毒素-黃麴毒素（另建議測棒麴毒素）
8.環境汙染物-多氯聯苯、戴奧辛（另建議測雙酚A）
9.放射物質
10.食品添加物-見食品添加物使用範圍及限量暨規格標準文件
11.其他建議項目-塑化劑、三聚氰胺
未來發生什麼事件，我在繼續補上這篇文章吧！