鼎王麻辣鍋被爆所謂的天然湯頭攏是假，該公司為了澄清疑慮，上午開放台中市烏日區的中央廚房供媒體拍攝，鼎王事業部姚姓協理表示，該公司湯頭係以豬油、洋蔥、蘋果、梨子、2種辣粉、辣豆瓣、胡麻油等食材、香料熬煮而成，起鍋後裝桶，再加入不適合熬煮的花椒、胡椒及2小塊康寶公司生產的雞湯塊，絕對沒有所謂的味精、大骨粉
姚姓協理說，中央廚房每天可生產300桶、每桶20斤的湯頭，運至霧峰區林森路的配送中心，再配送至全國九家分店
台中市衛生局食品藥物管理科長邱惠慈上午也到中央廚房稽查，邱惠慈說，據業者表示，該些辣粉、花椒粉等來自該公司高雄廠，由於部份材料均已混合過，因此僅先就辣粉的部份抽樣帶回化驗
來源: 鼎王開放中央廚房 衛生局採樣化驗
陳世明上午一度脫口說出：「我其實已經等你們一年了！」道出一年多來飽受黑函與恐嚇糾纏，他說透露，去年10月間他下班離開台中精誠店，才走到路口，就有一名年約40歲男子靠近，用國語跟他說：「你們紅太久了，等著記者吧！」當時他擔心不曉得對方有多少人，或是會有危險，並沒有回頭或是追上去，事後沒有報案
他願意懸賞5百萬揪出幕後指使者。但《蘋果》近一步追問，他以「律師會說明」欲言又止不願說明細節，僅強調包括黑函、傳話、亂爆股權糾紛，過年前散佈股權黑函的人已經被警方抓到