食用油是否攙入銅葉綠素，食品藥物管理署已初步利用LC-MASS-MASS開發出篩檢法，目前正諮詢專家，盼一週內用此檢驗問題油。
食品藥物管理署研檢組組長施養志今天表示，國際上沒有銅葉綠素檢驗方法，在油品事件發生後，基於國際沒有標準品不能比對，現今檢驗技術也無法直接從油品中檢驗，需查廠才能找出混油事證。
他說，食藥署不到一個月的時間，以有添加銅葉綠素油品、調合油等進行純化，再透過不同方式，反覆開發試驗，包括薄層色層分析（TLC）、高效液相層析法（HPLC）及高效液相層析串聯質譜儀的篩檢法（LC－MASS－MASS）。
施養志說，最後結果是「初步」以LC-MASS-MASS開發出篩檢法，目前正積極諮詢相關專家意見，經過確效工作後，最快一週內完成，之後可檢驗橄欖油、葡萄籽油是否有添加銅葉綠素。
連結：食藥署開發篩檢法 驗銅葉綠素