新京報報導,最新國際研究指出,澳洲蜂蜜含有毒生物鹼最多,專家建議對進口蜂蜜嚴加監控。Danaher博士等人在國際學術期刊「食品添加劑和汙染物」刊登研究論文,聲稱對59份澳洲蜂蜜進行分析後發現,有41份樣品都含有生物鹼(PA)的有毒物質,澳洲蜂蜜可能是全球含有此類毒素最多的蜂蜜。
廣州日報報導,2月26日,紐西蘭初級產業部和新西蘭常青樹有限公司(Evergreen Life Limited)發布消息,對其生產的一些麥盧卡蜂蜜實施召回,指出這些蜂蜜涉嫌人為添加二羥基丙酮(DHA)和甲基乙二醛(MGO)。
澳紐食品標準局也在官網對此事件進行了回應,目前沒有證據顯示日常食用蜂蜜會造成此類風險,只要人們常吃的蜂蜜不是來自車前葉藍薊,就不必在意其中生物鹼的含量。
儘管澳洲官方否認澳洲蜂蜜的生物鹼毒素最高,但此項研究參與者、澳洲毒理學家愛德格在接受媒體採訪時表示,研究發現幾乎每種澳洲蜂蜜都被汙染了。有機蜂蜜、百花蜜、熱帶雨林蜜和藍花蜜,都是有毒物質含量最高的。
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