臺北市政府衛生局調查義美食品股份有限公司（營業登記於臺北市）使用逾期原料製作泡芙產品1案
發現該公司於101年7-8月使用「大豆分離蛋白粉（有效日期99年9月）」取代泡芙原料之一的奶粉
添加比例約3％，生產製造泡芙共8種口味、144萬包
逾期原料已在101年8月報廢
該公司雖向衛生局提出生產產品的安全測試報告
衛生局仍要求義美公司需待產品確認安全無虞，始得上架販售
來源: 北市衛生局要求義美公司檢查全系列泡芙產品所用原料 呼籲業者愛惜商譽、重視原物料管理
臺北市政府衛生局調查義美食品股份有限公司（營業登記於臺北市）使用逾期原料製作泡芙產品1案
發現該公司於101年7-8月使用「大豆分離蛋白粉（有效日期99年9月）」取代泡芙原料之一的奶粉
添加比例約3％，生產製造泡芙共8種口味、144萬包
逾期原料已在101年8月報廢
該公司雖向衛生局提出生產產品的安全測試報告
衛生局仍要求義美公司需待產品確認安全無虞，始得上架販售
來源: 北市衛生局要求義美公司檢查全系列泡芙產品所用原料 呼籲業者愛惜商譽、重視原物料管理