民進黨立委黃偉哲昨天召開記者會指出,衛福部於今年九月二十六日公告,使用基因改造的黃豆或玉米製造的醬油、沙拉油、玉米糖漿、玉米澱粉等,「得免標示『基因改造』或『含基因改造』字樣」,不但標準低於歐盟,甚至比中國還要落後
衛福部食藥署食品組簡任技正王慧英回覆表示,免標示其實是九十年就已規定,當時參考日本做法制定,油類、澱粉類等產品因高度加工,已去除掉蛋白質或含基因轉殖的DNA片段,所以能夠免標示
來源:基改醬油免標示 立委批放水
小編OS: 目前檢測基改黃豆或玉米,大多是利用Real-time PCR加上序列比對的方式, 最讓人苦惱的是那種經過高度加工的產品, 發酵釀造, 高溫高壓, 或是油脂類的產品, 裡面找不到完整的DNA片段, 要靠檢驗結果定生死也沒辦法, 我支持應標示, 但有關單位要找配套稽查措施(不能靠檢驗), 應該要配合查廠確認原料來源, 不然就一點意義也沒有囉!