連結：無膠主食罐驗出卡拉膠 動保處依法調查（2019/04/23，台灣動物新聞網）
連結：民眾控無膠狗罐頭標示不實 業者喊冤是海藻（2019/04/23）
台北市議員許淑華今召開記者會，表示接獲民眾陳情，指出市售主食罐標榜無膠成份，卻驗出「卡拉膠」成份，要求台北市政府主動瞭解主食罐業者違反《動保法》情事並開罰；該名業者則回應，報告中的卡拉膠數值來源應為主食罐中的「海藻」成份，強調無添加卡拉膠。
根據檢驗報告書，送檢的罐頭為今（2019）年1月25日生產，有效日期3年，於4月15日測驗，測驗項目為「鹿角菜膠」（即為卡拉膠），以「含量測定」的方式，驗出每公斤0.25克的含量。許淑華指出，根據《動物保護法》第22條之5，寵物食品應將規定之相關資訊標示於罐身，且不得有標示不實、宣傳及廣告不實或令人誤解之情形，然而，這名業者在罐頭包裝印上「無膠」字樣，還在網站上宣傳「卡拉膠」有害的文章，藉此吸引消費者購買自家產品，如今罐頭卻驗出「卡拉膠」成份，顯示業者刻意隱瞞該揭露的資訊，以高價格飯售無膠罐頭，欺騙飼主以牟利，要求台北市動保處主動瞭解該名業者違反《動保法》事由開罰。
該名業者已於今（23）日下午17時20分發表澄清聲明，強調自家產品皆無添加任何卡拉膠，推測報告中之數值來源應為主食罐中的「海藻」成份。業者表示，已向檢驗單位確認，目前台灣並沒有卡拉膠標準檢測方法，檢測單位的檢驗方式是由酸去裂解出硫酸酯作為推算的數值，因此檢驗報告的數值僅供參考；業者同時指出，卡拉膠是由紅藻提煉而成，而自家的主食罐則是添加天然海藻作為優質碘營養來源，可能是因為澡類成份結構相同，而被誤判含有極微量的卡拉膠；業者同時表示，飼主所描述的情形與卡拉膠無關，建議飼主儘速但寵物就醫，而記者會之宣稱已嚴重傷害台灣在地品牌，其對此感到遺憾。
連結：卡拉膠到底是什麼 毛小孩食用會有不良影響嗎？（2019/05/22）
卡拉膠其實是一種從海洋紅藻提取出來的物質，又稱鹿角菜膠。因為其親水、凝固的特性，經常被用來做為增稠劑、乳化劑、凝固劑，廣泛地添加在我們的食物裡頭，例如：冰淇淋、軟糖、調味醬等等。
美國食品藥物管理局（FDA）的確是將食用級的卡拉膠列為公認安全的項目，台灣也沒有禁止使用卡拉膠，看起來似乎是頗安全的添加物。然而問題不是卡拉膠，而是降解卡拉膠（Poligeenan）！卡拉膠指在經過高溫或是強酸就會使其轉變為降解卡拉膠Poligeenan，目前已知Poligeenan在一些動物實驗之中不但會造成腸道損害，甚至會導致惡性腫瘤的發生，因此是禁止加在食品之中的。
但糟糕的是，根據美國非營利組織豐饒之角協會（Cornucopia Institute）的研究指出，卡拉膠在萃取過程中，其實無法完全與降解卡拉膠分離，因此即使是食用級的卡拉膠，裡頭都含有少量的Poligeenan。
目前市售的罐頭，為了讓賣相看起來更好、增加份量大多都有添加膠類，除了卡拉膠之外，有些也會使用洋菜膠或瓜爾豆膠、三仙膠等等。
連結：Toxic, Carcinogenic, Degraded Carrageenan: Widespread Contamination Present in the Common Food-Grade Ingredient（Cornucopia Institute公告）
A just-issued report by The Cornucopia Institute summarizes research on the common food additive carrageenan, exposing the industry’s hidden data demonstrating that all food-grade carrageenan contains a carcinogenic contaminant—low molecular weight poligeenan.
Carrageenan, harvested from specific species of red seaweed, is a highly effective thickener/stabilizer found in processed foods including infant formula, plant-based beverages, deli meats, and some dairy products, including cream. The controversy over carrageenan has existed between food industry representatives and public health researchers for years, but it is now flaring up again over its use in organic food.
小編評：這一系列的報導挺有趣的，原來有團體對於鹿角菜膠的安全疑慮有疑問，建議大家點開連結看看原始報導喔～