千葉火鍋遭離職員工爆料,未煮食材回收轉作員工餐、總公司將調查違規情形

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連結:完整食材回收再供食用?千葉火鍋:了解當中

千葉火鍋三重店離職員工爆料,員工離職率高,還會回收食材,就是一部份變成員工餐,另一部份不講明,但就是不會倒到廚餘桶,員工規章第9點,也明確寫下,收桌時包裝未開封食品,或者未煮食材,都要回收到內場。

店主管解釋,因為怕浪費,所以將部分安全無虞的食材,轉作員工餐使用,但總公司亦無法認同此作為,這已經是嚴重違反總公司規範,我們也將依人事規章,給予最嚴重的懲處。

小編評:我覺得都還要調查,現在下定論還太早,等調查結果出來吧~

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