連結：臺北市政府衛生局公布107年度米濕製品抽驗結果 1件不符規定-2018年9月3日（台北市衛生局）
連結：北市米製品抽驗 油粿竟含傷肝防腐劑、北市食安抽驗 驚見「油粿」防腐劑違規
台北市衛生局公布6月底執行米濕製品專案抽驗結果發現，位在台北市松山區八德路的中崙魷魚焿所販售的油粿含有防腐劑己二烯酸1.23g/kg，標準為不得檢出，已令販賣場所及製造業者下架違規產品，依食安法規定最重可罰300萬罰鍰。
台北市衛生局食品藥物管理科技正黃敬堯表示，此次抽驗60件米濕製品，包含17件米粉、12件粄條、11件米苔目、5件河粉、2件米糕及13件糕粿類產品，檢驗防腐劑及過氧化氫，米粉加驗丙酸及其鹽類，粄條加驗順丁烯二酸。
黃敬堯說，違規產品為1件油粿檢出防腐劑己二烯酸（標準：不得檢出），由台北市松山區八德路的中崙魷魚焿所販售，來源廠商為新北市汐止區翁貞記食品商行，不符「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」的規定。
食品檢出添加物不符規定，是違反食品安全衛生管理法第18條的規定，爰依同法第47條第8款可處分製造業者新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。台北市衛生局已令業者將產品下架不得販售，查產品來源為新北市業者，已移請新北市衛生局進行查處。
台北市衛生局表示，米濕製品除年糕、蘿蔔糕及粉粿等可允許限量添加苯甲酸、己二烯酸外（標準：1.0 g/kg以下），其餘製品（如米粉、米苔目、粄條等）因屬國人主食，故不可添加任何防腐劑。一般食品常見的防腐劑己二烯酸又名山梨酸，如過量食用可能會造成腹部疼痛、噁心、嘔吐之現象，若長期過量食用，恐損害肝、腎、食慾變差，而影響健康。
小編評：法規真奇妙：
- 年糕、蘿蔔糕及粉粿等可允許限量添加苯甲酸、己二烯酸外，標準：1.0 g/kg以下；
- 油粿檢出防腐劑己二烯酸，標準：不得檢出。