金門縣衛生局為維護地區民眾消費安全,持續加強抽驗市售各項食品,結果發現部份食品人工甘味劑超量,另柿餅檢出違規使用去水醋酸,衛生局特別籲請消費大眾千萬不要購買來源不明的食品,尤其是大陸食品更需小心慎選,以免吃出問題,影響健康。 縣衛生局上個月內抽驗市售蔬果及加工食品,在抽驗十件食品中,其中有二件四項不符規定:
- 雅士利加應子|防腐劑檢出苯甲酸0.08g/kg(未超過限量標準)。人工甘味劑檢出糖精0.04g/kg(未超過限量標準)。人工甘味劑檢出環己基(代)磺醯胺酸鈣3.31g/kg(超出限量標準1.0 g/kg)。檢出未標示之食用色素 紅色6號、黃色4號。
- 甘貝|防腐劑、漂白劑檢測,未檢出。
- 話梅陳皮丹|防腐劑檢測、未檢出。人工甘味劑檢出環己基(代)磺醯胺酸鈣4.51g/kg(超出限量標準1.0 g/kg)。人工甘味劑檢出糖精0.84g/kg(未超過限量標準)。
- 柿餅|檢出未標示之去水醋酸0.17g/kg(不得使用於柿餅)。
- 金鷺香米|鎘、汞檢測與規定相符。
- 貢梨|殘留農藥量檢測,與規定相符。豌豆:殘留農藥量檢測,與規定相符。蒜苗:殘留農藥量檢測,與規定相符。
- 薑:殘留農藥量檢測,未檢出。花椰菜:殘留農藥量檢測,未檢出。