花蓮縣衛生局針對轄內傳統市場、超市、賣場等地點抽驗市售清明節應景食品（潤餅皮、紅龜粿、青草粿、發糕、包餡原料等），檢驗防腐劑、殺菌劑、漂白劑、甲醛等共280項/次。檢驗結果共2件潤餅皮檢出防腐劑，立即令業者產品下架，並追查源頭，封存半成品、成品各一批，全案由衛生局進行後續處辦，最高可裁處300萬元以下之罰鍰。
花蓮縣衛生局表示，「潤餅皮」檢出防腐劑，該販售業者自述食材來源製造商，稽查人員於現場稽查並於該場所封存半成品、成品各一批，並將已製作完成之「春捲皮」成品、半成品及白色粉末帶回衛生局檢驗，以釐清相關性。檢驗結果於成品、半成品亦檢出防腐劑（己二烯酸），已依食安法第52條規定將不合格食材共8.7公斤銷毀。