連結：美餐飲菜單 5月起須標卡路里（2018/03/26）
美國食品藥物管理局5月起將要求Applebee、TGI Fridays等餐飲業者所有菜單都必須標註卡路里，公共衛生研究人員希望此舉能提高消費者對卡路里有更高警覺性。
連結：Menu Labeling Requirements（美國FDA公告）
In May 2017, based on comments received, FDA is extending the compliance date for menu labeling requirements from May 5, 2017 to May 7, 2018. This extension allows for further consideration of what opportunities there may be to reduce costs and enhance the flexibility of these requirements beyond those reflected in the final rule.
小編評：相關法規在上述連結都有寫清楚喔～或著你可以看下列的iQC舊新聞整理喔。
連結：連鎖餐館 標示熱量法令生效（2018/05/07）
「法新社」說，這項法令已屢次延後施行，可是聯邦食品暨藥物管理局(FDA)去年宣布它將把這項引起爭議的法令付諸實施。根據新法令，擁有至少20家店面的連鎖餐館，以及連鎖雜貨店和便利商店，餐牌上的標準餐點都必須標示熱量。
麥當勞和塔克鐘等大連鎖餐館，早已開始標示餐點熱量，而聯邦法令現在規定其他業者也得遵行。
FDA局長戈特里布說，研究結果顯示，餐牌標示熱量使消費者每次上館子，叫的餐點熱量減少30至50卡。他說：「肥胖是我們最傷腦筋的公共衛生挑戰之一，而規定全國餐牌標示熱量對於對付這個問題可能有很大的幫助。」
由披薩連鎖店組成的「全國披薩社區」說，FDA一體適用的做法，顯示它完全不瞭解消費者的偏好和披薩類別，訂購披薩有很多獨特類別，造成無數組合，根本無法在印製餐牌上正確標示營養資料，要維持這種餐牌也很花錢。
小編評：自助菜單或是挑選菜色的客製化食品根本無法應付阿…