消費者文教基金會公布邀請民眾參與豆製品過氧化氫檢測結果，到雙北市傳統市場購買14件豆製品，結果9件豆干仍有過氧化氫殘留，不合格比例高達64%。
「過氧化氫可使用於魚肉煉製品、除麵粉及其製品以外之其他食品；用量以過氧化氫殘留量計：食品中不得殘留。」意即「麵粉及麵製品是不得添加，更不允許檢出」，其他雖食品可添加，但不允許檢出殘留
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消基會根據消費者提供的資料，再抽檢14件樣品，以食藥署公告的方法進行檢測，結果有9件豆干仍然有過氧化氫殘留，不合格比例高達64％。這9件分別是6號「豆干（台北市北投市場203號攤位）」、7號「豆干（台北市天母東路8巷25之4號前攤位）」、8號「褐色豆干（台北市內湖路一段737巷27號前星期日攤位）」、9號「豆干（台北市民族東路410巷2弄14號）」、10號「豆干（台北市文山區木柵市場33號攤位）」、11號「豆干（台北市和平東路3段391巷51號）」、12號「豆干（新北市新店區建國路95號）」、13號「豆干（新北市新店區中正路76巷5號前攤販）」及14號「豆干（新北市泰山區泰山公有市場132號攤位）」。本次調查無法判定殘留過氧化氫為食品級或工業級。