台南市衛生局最近針對不少食品業者標示錯誤開罰，其中像是未標示「糖」含量，起跳就罰3 萬元，而且沒有改善期限，讓業者不禁嘆「缺一個字就罰3萬」
衛生局表示，由於食品標示規定經常修正，業者往往沒有注意到最新的內容，或是知道有新的標示規定，但想說把舊的包裝用完再改，但一旦被查獲，依法衛生局就必須開罰。
衛生局表示，目前最常查獲的錯誤標示是未標示「糖」含量，很多業者都只標示碳水化合物含量，而未標糖，但新的規定中，食品中含有幾公克的糖，都清楚寫在包裝上。
其他還有「鈉」含量沒有標示整數，有的業者有小數點標示，但依規定必須整數標示，或是標示沒有依照含量多寡排列、營養標示格式未依公告、未標示過敏原警示及未標示有效日期等，依法可開罰3到300萬元。
小編評：營養標示修法都修多久了，業者還在抱怨這個…