連結：無糖茶當水喝，健康嗎？
茶當水喝，當心提升罹患腎結石的機率。腎結石是指尿液中的礦物質沉積在腎臟裡，由於茶類富含草酸，長期大量飲用，將影響身體正常代謝，造成腎臟負擔，可能形成高濃度的草酸鈣結石，也增加腎衰竭風險。
常見的高草酸食物還包括巧克力、菠菜、核果與可樂，不宜過量攝取；吃太鹹，會增加尿液中的鈣含量，增加草酸鈣與磷酸鈣結石形成的風險。愛吃肉或愛吃高普林食物，如內臟、肉湯、海鮮、菇類等，也會增加尿中鈣與尿酸的排出量，提升腎結石發生機率。另外，維他命C是很好的抗氧化劑，但進到體內的維他命C也會變成草酸，自行從保健食品中補充的民眾得避免過量。
坊間謠傳菠菜與豆腐共吃可能引起腎結石，其實是錯誤迷思。菠菜中的草酸與豆腐中的鈣，在化學原理上，的確可能相結合形成結石，但在人體內，草酸與鈣會在腸胃道中相遇，之後能隨糞便排掉，並沒有機會到達腎臟變成石頭，因此菠菜豆腐共煮成羹湯是沒問題的。
小編評：好像很可怕齁，但是這還是阻止不了小編的啦！
連結：從天下的「把茶當水喝，當心提升罹患腎結石的機率」看媒體食安操作手法（韋恩的食農生活）
這裡面可以讓我們充分解構出媒體慣用的三大手法。
看到黑影就開槍
拿個案當通例，一個人喝水過度大量導致水中毒而死，難道全國都要禁止喝水嗎?一些個案的發生都要好幾種條件的集合才會成立。切勿擴大套用。
斷章取義
一句話切頭切尾，只截取自己想講的，把原意弄的支離破碎。文章標題下「把茶當水喝，當心提升罹患腎結石的機率」。其實顏宗海醫師在電視上被訪問時說的是「大量且長期喝茶，攝取過量」，可不是一般的把茶當水喝。同時找到顏醫師更早以前的文章，寫道「之前曾有媒體報導，美國一名男子因為不愛喝白開水，幾乎每天都喝四千毫升的紅茶，結果尿液裡有極高濃度的草酸鈣結石。這是由於茶裡含有草酸，長時間大量飲用，會讓身體無法正常代謝，造成腎臟的負擔，因此才會發生結石、腎衰竭的狀況。 」，我想這才是完整的原意。
以偏蓋全
從一個整體抽出一小段缺點，加以放大渲染，其他優點掠過不提。一個人只看缺點，就會覺得一無是處；同樣的食物裡有千百種成分，只挑缺點出來看，就會覺得什麼都不能吃。食物是個整體，不是藥，不能用化約論來看待。食物的功能是裡面所有成分共同的綜效，茶只看草酸當然充滿缺點，但是喝茶跟直接吃草酸萬萬不同，茶裡面有兒茶素、多酚、維生素、胺基酸等等好東西，加總起來，只要適量飲用，絕對是有益的。
小編評：韋恩開炮了～寫個文章嚇嚇消費者錯了嗎？